Las castañas saladas, dulces, asadas, cocidas e, incluso, crudas son un auténtico manjar.
Las Hermanas Jerónimas de Constantina (Sevilla) apuestan por su lado más dulce y elaboran, mediante procesos totalmente naturales y artesanales, exquisitas castañas en almíbar para que disfrutarlas durante todos los meses del año y no solo en otoño sea posible.
Con todo el cariño y mimo, llevan a cabo una selección individual de las mejores castañas y las pelan de forma manual antes de su proceso de cocción con azúcar y vainilla.
Las castañas son fuente de carbohidratos, proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Un alimento muy completo para cualquier dieta.
¿Cómo puedo emplearlas?: el maridaje perfecto para numerosas recetas. Acompañan perfectamente a platos de carne de caza, pero también de pollo, cerdo o cordero. Y, por supuesto, ese toque dulce que las caracteriza es ideal para la repostería (cremas, mousses y tartas). Pero también te recomendamos probarlas solas para disfrutar de una auténtica explosión de sabor.
Descubre el sabor de la tradición con estas castañas elaboradas de manera totalmente artesanal y ecológica, sin conservantes.
Reaviva el recuerdo y el sabor de aquellas recetas que elaboraban nuestras madres y abuelas.
Ingredientes: Castañas (60%), agua, azucar, jarabe de glucosa y aroma de vainilla.
Información nutricional en 100 gr.:
Energía (KJ/Kcal) |
Grasas |
Hidratos de carbono |
Proteínas |
Sal |
871/206 |
1,1g. (de las cuales saturadas: 0,2 g.) |
45g. (de los cuales azúcares: 21 g.) |
1,6 g. |
0,1 g. |
Larga fecha de caducidad. Conservar en lugar fresco y seco.
Monasterio de Jerónimas de Nuestra Señora de los Ángeles, Constantina (Sevilla)