Elaborado bajo la denominación Mano de Santo Cisterciense en fábrica propia los hermanos de Sobrado (A Coruña).
El Monasterio cuenta, desde hace décadas, con una granja de ganado vacuno de la raza frisona, productora de leche.
Esta leche de producción propia es la utilizada para elaborar en silencio este delicioso y artesano Dulce de Leche.
¡Riquísimo para acompañar unas tortitas o cualquier otro dulce que se os ocurra!.
Monasterio Cisterciense de Santa María de Sobrado (A Coruña). Desde 1142.
Ingredientes: Leche entera (80%), azúcar (15%), jarabe de glucosa (4,8%), emulgente: E-471, corrector de acidez, bicarbonato de sodio, sal, conservante: sorbato potásico, aroma de vainilla.
Información nutricional en 100 gr.:
Energía (KJ/Kcal) |
Grasas |
Hidratos de carbono |
Proteínas |
Sal |
315,6/1.320,5 |
6 g. (de las cuales saturadas: 3,2 g.) |
58,7 g. (de los cuales azúcares: 49,9 g.) |
6,7 g. |
0,35 g. |
Larga fecha de caducidad. Una vez abierto, conservar refrigerado.