OLIVADA ("Paté de Aceitunas con especias para untar"). 120 gr. Carmelitas Samaritanas. Monasterio de Valdedios, Villaviciosa (Asturias) | Los Dulces de mi Convento
OLIVADA ("Paté de Aceitunas con especias para untar"). 120 gr. Carmelitas Samaritanas. Monasterio de Valdedios, Villaviciosa (Asturias) Carmelitas samaritanas

OLIVADA ("Paté de Aceitunas con especias para untar"). 120 gr. Carmelitas Samaritanas. Monasterio de Valdedios, Villaviciosa (Asturias)

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La olivada es una pasta para untar hecha a base de olivas negras, trinchadas con aceite de oliva, sal y si se quiere alguna especia (en este caso una perfecta combinación de orégano, ajo, pimentón, y albahaca).

Se utiliza para untar en rebanadas de pan o para añadirla por ejemplo al aceite de una ensalada

Puedes enriquecerla como hacen en el Mediterráneo, tomándola con anchoas y alcaparras, pero por sí sola ya es deliciosa. 

Ingredientes: Aceitunas negras, aceite de oliva, orégano, ajo, pimentón, albahaca y sal. 

Información nutricional en 100 gr.: 

Energía (KJ/Kcal)
Grasas 
Hidratos de carbono 
Proteínas
Sal 
1.118/284
30,5 g. (de las cuales saturadas: 11,38 g.)
0,3 g. (de los cuales azúcares: 0,3 g.)
2, 1 g.
1,88 g.

Presentado en bote de cristal etiquetado.

Larga fecha de caducidad. Una vez abierto conservar en el frigorífico entre cero y 4°

Carmelitas Samaritanas. Monasterio de Valdedios, Villaviciosa (Asturias)