PIMIENTOS ASADOS en ALMÍBAR ("Ideal para acompañar carne y barbacoas"). 300 gr. Monasterio de Jerónimas de Santa Paula (Sevilla) | Los Dulces de mi Convento

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PIMIENTOS EN ALMIBAR ("Ideal para acompañar asados"). 300 gr. Monasterio de Jerónimas de Santa Paula (Sevilla) 28 - Santa Paula (Sevilla)

PIMIENTOS ASADOS en ALMÍBAR ("Ideal para acompañar carne y barbacoas"). 300 gr. Monasterio de Jerónimas de Santa Paula (Sevilla)

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La elaboración de estos pimientos rojos de asar es artesana, y al no llevar ningún conservante, el sabor es único y muy natural. 

La primera operación que realizan las monjas de Santa Paula es asar los pimientos, una vez asados, los pelan y les quitan las pepitas. Los pimientos, una vez limpios y sin trocear se mezclan con el azúcar y, sin añadirles nada más se ponen a hervir, removiéndolos para evitar que se peguen y esperando hasta que el pimiento esté en su punto.  

Los pimientos asados en almíbar son una guarnición idónea para cualquier plato que requiera de un fuerte contraste de sabores. A nosotros nos encanta con los asados de carne o las barbacoas.  

Ingredientes: Pimientos rojos asados (62,5%) y azúcar (37,5%). SIN CONSERVANTES. 

Información nutricional en 100 gr.: 

Energía (KJ/Kcal)
Grasas 
Hidratos de carbono 
Proteínas
Sodio
Fibra
1021/245
0,3 g. (de las cuales saturadas: 0,1 g.)
43 g. (de los cuales azúcares: 30 g.)
0,9 g.
0,01 g.
7,9 g.

Larga fecha de caducidad. Una vez abierto, conservar refrigerado, ya que no se emplea ningún conservante. 

Monasterio de Santa Paula (Orden Jerónima). Sevilla. 1473.